L'année 2009 a bénéficié d'une grande cote dès avant la vendange. Comme en 2003, le monde des media a décidé avant même les vinifications qu'il s'agissait du millésime du siècle (le troisième en 8 ans !). Et comme en 2003, le moins que l'on puisse dire est que les vins se sont présentés sous un jour très difficile.

La caractéristique de l'année est un degré d'alcool quasiment jamais vu, ce qui facilite la dégustation en primeurs, mais pas le travail du vigneron. La matière est assez bonne dans l'ensemble, malgré quelques faux goûts désagréables. Alors ? de nombreux vins, outre leur astringence normale à cette époque de leur vie, ont une amertume en fin de bouche excessive. Un trait de caractère commun à beaucoup de Saint-Emilion, notamment.

D'un autre côté, le caractère du millésime, déjà naturellement puissant, est parfois renforcé par une macération trop longue, une surextraction de couleur et de tannins. Où sont passés les Margaux tout en finesse qui caractérisaient l'appellation ?  

Pour conclure, j'ai noté les vins par niveau de qualité de 0 à 5 étoiles. Je ne note que le niveau de qualité et non pas le goût, chacun ayant le sien. Je ne crois pas que la notation sur cent ait grand intérêt, surtout sur des vins en cours d'élaboration qui peuvent encore changer du tout au tout.

Voici ci-dessous la signification des notes. J'y rajoute une petite note de longévité, parce que malheureusement de nos jours la plupart des vins sont bus trop tôt, et un commentaire très bref : les arômes des primeurs changeant d'heure en heure, il est toujours amusant de voir les amateurs les noter consciencieusement, à l'image de certains dégustateurs connus. Je préfère une petite phrase explicative, et très courte.

zéro étoile : raté, déséquilibré ou avec de faux goûts

une étoile : pas inintéressant mais insuffisant

deux étoiles : bon effort : plutôt bon pour les petits vins, un peu juste pour les grands

trois étoiles : très bon vin

quatre étoiles : excellent vin dans sa catégorie de prix

cinq étoiles : vins splendides, les meilleurs de l'année

Note de longévité :

A : 5-10 ans

B : 10-20 ans

C : 20-30 ans

D : 30 ans et plus

Pour commander, vous pouvez envoyer un courriel avec les quantités désirées, vous recevrez directement la confirmation du négociant (si la quantité est disponible, évidemment). Les prix s'entendent départ chais, hors taxes, réglables à 50% en juillet et 50% en décembre.